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白酒泡(pào)猕(mí)猴桃保(bǎo)质(zhì)期能(néng)有几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其保质(zhì)期要(yào)参考酿造工(gōng)艺和环境(jìng)，以及保存(cún)状况等因素，但凡(fán)其中的一个因素出现问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸831143是什么意思、多酚、胡(hú)萝卜素和微(wēi)量(liàng)元素。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一种(zhǒng)，色泽(zé)明亮透明，黄绿(lǜ)色，果(guǒ)香浓郁，入(rù)口(kǒu)醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养成分和功效(xiào)都远高于现在的(de)葡萄(táo)酒，只(zhǐ)是人们接受葡萄酒的历史更长而(ér)已(yǐ)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶(jīng)亮透明，微黄(huáng)带绿(lǜ)色，气味带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果，再(zài)加人(rén)工精心挑选—清洗—破碎—微生物(wù)发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何(hé)工业(yè)制剂和(hé)色素，是真正意义上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃(táo)鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营养，口感(gǎn)纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢(yì)，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时831143是什么意思间一般(bān)在两年左右，不过是要根据不(bù)同的酿造(zào)工(gōng)艺和(hé)环(huán)境来(lái)进行决定的，对于一(yī)些(xiē)有细菌(jūn)侵入的猕(mí)猴桃(táo)酒，我们在(zài)喝(hē)的时(shí)候会(huì)感觉到十分酸，而且有异味的(de)存在，这样的猕猴桃是变质的危(wēi)险，所以(yǐ)，它(tā)与(yǔ)白酒的(de)保(bǎo)存方法和保存日(rì)期完全不同的，我们一定要进(jìn)行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定要经(jīng)过消毒处理，这样才能够(gòu)延(yán)长它(tā)的保质期。

自制猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的发酵时间是越久(jiǔ)越好，时间越久(jiǔ)，酒味也(yě)就越浓。

　　不过(guò)注意(yì)要加一(yī)些糖哦。

　　加糖了(le)之后(hòu)能(néng)够使得猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中酒(jiǔ)味(wèi)愈(yù)发浓厚(hòu)。

　　一(yī)般猕猴桃(táo)和糖的比例是(shì)10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕(mí)猴(hóu)桃酒的时(shí)候(hòu)，可(kě)以适当加(jiā)一些(xiē)酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但(dàn)是含量比较少，加(jiā)一(yī)些酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵的(de)过程中要注意与空气隔绝，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　但要(yào)注意盛(shèng)装猕猴桃(táo)酒的容器最好有一个排气口，避免发(fā)酵过程中产(chǎn)生大量的气体，导(dǎo)致(zhì)罐内(nèi)压力(lì)过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会(huì)造(zào)成(chéng)发酵不均或产(chǎn)生(shēng)霉(méi)菌。

　　一般(bān)情(qíng)况下，发酵(jiào)7-15天(tiān)，猕(mí)猴桃基本都化成(chéng)水汤，有很浓的(de)酒(jiǔ)香，基本没831143是什么意思有气泡产生，用筷(kuài)子攒点尝(cháng)一下微甜或甜味比较淡(dàn)（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了），这(zhè)时就(jiù)要注意(yì)将酒渣分离出来，剩(shèng)下的酒(jiǔ)继(jì)续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最(zuì)好(hǎo)是(shì)用玻璃或者(zhě)陶瓷材质的，容量不需要太大(dà)，刚(gāng)好能够酿制的猕(mí)猴桃量刚好能达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定(dìng)要清洗(xǐ)感觉并(bìng)消毒，倒置(zhì)晾干(gàn)后才可使用。

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